Sirop d'agave 450 G Jean Hervé Vue large

Sirop d'agave bio 450 G Jean Hervé

D6-798

Sirop d'agave de qualité premium en pot de verre de 450 g, de marque Jean Hervé.

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9,96 € par KG

Description : Sirop d'agave bio 450 G Jean Hervé

Le sirop d'agave est le jus d'une plante vivace concentrée. Excellent substitut au sucre qui ne donne pas de goût particulier aux aliments et mets sucrés par ce sirop. Idéal pour les amateurs de café ou de chocolats afin de ne pas dénaturer le goût du produit. Sa forme liquide permet une utilisation facile en cuisine et pour édulcorer desserts et boissons chaudes. De couleur rousse, un peu identique au miel, il n'a ni son odeur ni son goût.

Utilisation : Idéal pour édulcorer entremets et desserts, pâtisseries et boissons chaudes. Dans les recettes salées, il s'avère utile puisqu'il se fait discret pour adoucir l'amertume de certains aliments. D'un pouvoir sucrant plus élevé que le sucre, il est donc important de modérer les doses.Tenir à l'abri de l'humidité et de la lumière.

Composition : Jus d'agave concentré issu de l'agriculture biologique.

Sensibilités alimentaires : A noter que l'entreprise Jean Hervé travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja, le seigle et le petit épeautre.

L'info de la naturopathe : Le sirop d'agave est très bon moyen pour sucrer selon ses besoins parce qu'il est très riche en fructose (90%), sucre qui se digère rapidement. De plus, il a un index glycémique très bas, autours de 20, ce qui fait de lui, un aliment qui n'élève pas la glycémie. Le sirop d'agave est donc intéressant pour les diabétiques et les personnes soucieux de leur ligne et leur santé ou souhaitant perdre du poids.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g :
Valeur énergétique : 1308 kJ soit 312 kcal.
Matières grasses : 0,9 g, glucides : 75 g dont 75 g de sucres, protéines : 0,1 g, sel : 0 g.

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