CRAKINES EPEAU-PAIN AZYME 200G Moulin des Moines Vue large

Crakines bio épeautre ou Pain azyme 200 G Moulin des Moines

J2-713

Crakines d'épeautre bio (ou pain azyme), en boite carton de 200 g, de marque Moulin des Moines. Sans sucres ajoutés. Sans sel ajouté. Sans matières grasses. Sans blé. 

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Description : Crakines bio épeautre ou Pain azyme 200 G Moulin des Moines

Du pain azyme entièrement à la farine d'épeautre à tartiner du petit déjeuner au diner. Que de la farine et de l'eau : une alternative saine au pain !

Utilisation : Ces crakines d'épeautre peuvent remplacer le pain et peuvent être utilisées dans le cadre d'une alimentation à teneur réduite en sel ou lors d'une éviction du blé. Apprécié aussi pour faire des toasts apéritif, nappé de pâtés végétaux, de tapenades. Intéressant pour donner à grignoter aux jeunes enfants à la place des gâteaux. A conserver dans son emballage à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité.

Composition : Farine d'épeautre complète, eau.

Sensibilités alimentaires : Contient du gluten (farine d'épeautre), peut contenir des traces de fruits à coques et sésame.

L'info de la naturopathe :Les crakines d'épeautre, un produit sain sans rien d'ajouter à part de l'eau et de la farine d'épeautre. Des alternatives saines aux craquottes, biscottes 100 % épeautre sont chères à ceux qui souhaitent évincer le blé ou encore limiter les sucres et matières grasses. La farine complète d'épeautre permet un apport oligominérale de qualité par rapport à une farine blanche et fait baisser l'index glycémique de ce produit craquant, index cher aux diabétiques et aux personnes soucieuses de leur poids.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g :
Valeur énergétique : 1413 kJ/334 kcal soit 1/2 galette = 36 kcal
Protéines : 12,8 g, Glucides : 60,4 dont moins de 0,1 g de sucres, Lipides : 2,1 g dont moins de 0,1 g d'acides gras saturés, Fibres : 11,3 g, équivalent sel  : moins de 0,01 g.

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