HUILE SOJA VIERGE 0.25L Bio Planète Vue large

Huile de soja français, vierge bio 250 ML Bioplanète

B5-626

Huile de soja vierge bio 1/4 litre, en bouteille de verre opaque, de marque BIOPLANETE. 100% français.

DLUO : 02/2017

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Description : Huile de soja français, vierge bio 250 ML Bioplanète

Huile vierge de graines de soja bio non OGM, pressées une fois à l'arôme dense et au goût délicat de fèves.

Utilisation : Souligne bien les salades composées contenant des féculents (pommes de terre, pâtes, lentilles etc.) et accompagne bien les légumes tièdes. Pour limiter son goût fort en cas de gêne, il est judicieux de la mélanger avec l'huile de carthame. Chauffage de l'huile déconseillé.

Composition : 100 % huile de soja bio français.

Aucun ajout de matières grasses animales : convient aux végétariens.

Intérêt nutritionnel : L'huile de soja contient des acides gras essentiels au bon fonctionnement du corps humain. Avec 62 % environ d'acides polyinsaturés dont 8 % d'omégas 3 et 23 % d'omégas 9, elle est équilibrée. De plus, elle est assez riche en vitamine K. On la considère donc comme une huile intéressante pour le bien-être, d'autant plus c'est l'huile qui contient le plus de lécithine, un phospholipide idéal pour le cerveau et le système nerveux.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 ml :
Valeur énergétique : 3404 kJ/828 kcal
Graisse : 92 g dont 14 g d'acides gras saturés, 21 g d'acides gras mono insaturés, 57 g d'acide gras polyinsaturés dont 7 g d'acides alpha-linolénique (oméga 3), glucides : 0 g, protéines : 0 g, sel : 0 g, vitamine E : 17 mg (correspond à 142 % de l'apport journalier recommandé).

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