HUILE PEPIN COUR.GRILLE 0.25L Bio Planète Vue large

Huile bio de pépins de courge grillés 0.25 L Bioplanète

B5-604

Huile bio de pépins de courge grillés 1/4 litre, en bouteille de verre opaque, de marque BIOPLANETE.

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51,92 € par L

Description : Huile bio de pépins de courge grillés 0.25 L Bioplanète

Selon la traditionnelle recette autrichienne, les pépins de courge de Styrie, nettoyés à l'eau claire, puis grillés à 70 °C pour intensifier l'arôme de cette huile, ensuite pressés une seule fois. Goût prononcé pour cette huile à la couleur très foncée révélatrice de la chlorophylle et du carotène qui contiennent les coques des pépins.

Arôme fruité et légèrement âpre.

Composition : 100 % huile de pépins de courge grillés.

Utilisation : Sur les salades et crudités, sur les légumes chauds ou les pommes de terre fumantes, l'huile de pépins de courge fait merveille par la subtilité de son arômes. Elle donne un plus à vos sauces et colore les viandes rôties en fin de cuisson, même si son usage est préférable à froid.

Matières premières 100 % d'origine végétale : convient aux végétariens.

Ne pas chauffer.

Le saviez vous ? Pour produire 1 litre d'huile, il faut 3 kg de pépins, soit 30 à 50 courges !

Info nutritionnelle : Très riche en acides gras polyinsaturés (environ 50 % de ses acides gras) principalement des omégas 6, l'huile de pépins de courge est connue pour ses bienfaits pour la prostate et la vessie. Nos grands-mères utilisaient les pépins de courge comme vermifuge.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 ml :
Valeur énergétique : 3367 kJ/819 kcal
Graisses : 91 g dont 17 g d'acides gras saturés, 33 g d'acides gras monoinsaturés, 41 g d'acides gras polyinsaturés, glucides : 0 g, protéines : 0 g, sel : 0 g, vitamine E : 9 mg (correspond à 75 % de l'apport journalier recommandé).


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