MELANGE 4 EPICES MOULUES 35G Cook Vue large

Mélange bio 4 épices moulues 35 G Cook

C12-576

Cook

Quatre-épices (mélange de 4 épices), en poudre, en flacon plastique de 100 ml (soit 35 g), de marque COOK. 

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Description : Mélange bio 4 épices moulues 35 G Cook

Le quatre-épices est un mélange légèrement corsé d'épices très utilisé en cuisine traditionnelle française pour cuisiner les viandes et les charcuteries notamment. A avoir dans le placard à épices. Très facile à utiliser.

Utilisation : Farces, ragouts, civets, terrines, gibiers, boudins, poêlés de choux émincés. Goût : Apporte saveur, piquant et peps.

Composition : Cannelle, poivre noir, girofle, muscade issus de l'agriculture biologique.

Le saviez-vous ? A l'origine, le quatre-épices est une épice à part entière : le piment de la Jamaïque, qui broyé a une odeur de différentes épices comme la muscade, le poivre, le gingembre, d'où son nom.

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