EPICE CANNELLE BATONS 12G Cook Vue large

Cannelle bio bâtons 12 G Cook

C12-557

Cook

Cannelle bio en bâtons, en flacon plastique de 100 ml (soit 12 g), de marque COOK.

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219,17 € par KG

Description : Cannelle bio bâtons 12 G Cook

Utilisation : En pâtisserie (biscuits, pain d'épices, gâteaux de Noël, crèmes dessert), pour agrémenter des desserts (compote pommes, poires, yaourts), en infusion, pour aromatiser un thé et café et laits végétaux (lait de coco) ou animaux, pour faire du vin chaud. En préparations salées, la cannelle se marie bien avec poisson et agneau et aussi avec les lentilles. Arôme puissant.

Composition : Bâtons de cannelle bio de Ceylan cultivée à Madagascar, issus de l'agriculture biologique.

Le saviez-vous ? Seule écorce utilisée comme épice, la cannelle est l'une des plus vieilles épices utilisées. Les bâtons se forment grâce à l'enroulement de l'écorce du cannelier lors de la dessiccation de l'écorce.

Idée infusion : Un bâton de cannelle et des pelures d'oranges bio dans un filtre à thé à laisser infuser quelques minutes dans l'eau chaude et le tour est joué !

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