EPICE MACIS MOULU 45G Cook Vue large

Macis bio moulu 45 G Cook

C12-548

Cook

Macis bio moulu, en flacon plastique de 100 ml (soit 35 g), de marque COOK.

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Description : Macis bio moulu 45 G Cook

Le macis est l'enveloppe fibreuse qui contient la noix de muscade, aussi appelée arille. De saveur boisée, son goût est plus fin mais plus corsé que la muscade.

Utilisation : épice douce, le macis est traditionnellement utilisé pour la réalisation des charcuteries et des farces ainsi que des sauces et des chutneys. Apprécié aussi avec des poissons fins et les préparations sucrées.plus fin mais plus corsé que la muscade.

Composition : Macis bio moulu issu de l'agriculture biologique.

Le saviez-vous ? Appelé aussi « Fleur de muscade », le macis est rouge à la récolte et devient orange en séchant. Moulue comme ici, il est important de bien refermer le flacon.

L'info de la naturopathe : Vertus digestive.

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