AUBERGINE A LA TOMATE 650G Prosain Vue large

Aubergines bio à la tomate 650 G Prosain

F3-539

Aubergines bio cuisinées à la tomate et aux aromates 650 g (aubergines fraîches), en pot de verre, de marque Prosain. Naturellement sans gluten et sans produits laitiers.

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Description : Aubergines bio à la tomate 650 G Prosain

Aubergines cuisinées à la tomate et aux aromates.

Idéal en accompagnement de viande, poisson et céréales comme le riz.

Composition : Aubergines* en tranches frites (50 % minimum), pulpe de tomates* et tomate reconstituée à partir de concentré* 45 %, huile de tournesol* désodorisée, oignon*, sucre de canne non raffiné*, ail, sel de mer, échalotes*, épices*

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

Sensibilités alimentaires : contient du sucre de canne ajouté.

Atout nutritionnel : Peu calorique, l'aubergine qui est aussi laxative et  diurétique entre autres, apporte des minéraux comme du phosphore, du magnésium, du calcium et du soufre et des vitamines notamment la provitamine A. Elle est admirablement mise en valeur dans ce plat par la tomate peu calorique également, riche en goût et en nutriments comme fibres, antioxydants dont  le fameux lycopène, minéraux, vitamines,  mais aussi par l'échalote, l'ail et les épices qui favorisent une bonne digestion tout apportant de nombreux bienfaits pour la santé.

Astuce de la naturopathe : Pour un plat végétarien réussi, associez cet accompagnement de légumes à un riz 1/2 complet ou complet cuit par absorption d'eau salée tout simplement, dans lequel vous jetterez une grosse poignée de lentilles corail sur les 8 dernières minutes de cuisson. 

Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 559 kJ/134 kcal
Glucides : 10,3 g, protéines : 0,2 g, lipides : 10,2 g

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