CHOCOLAT NOIR 80% EQUAT.100G Café Michel et Terra Etica Vue large

Chocolat bioéquitable noir 80% Equateur 100 G Terra Etica

F10-421

Chocolat bio-équitable noir 80 %, grand cru Esmeraldas Equateur, en tablette de 100 g, de marque Terra Etica. Ancienne variété de cacao. Pur beurre de cacao.

Plus de détails

Ce produit est en rupture de stock

3,15 €

31,50 € par KG

Description : Chocolat bioéquitable noir 80% Equateur 100 G Terra Etica

Gand cru Esmeralda Equateur pour ce chocolat noir de dégustation 80 % de cacao dont le caractère est intense et floral dont les amateurs de chocolat sont friands !

Composition : Pâte de cacao d'Equateur 70%*, sucre de canne*, beurre de cacao*. Cacao : 80% minimum dans le chocolat.

* issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique (100% du poids total).

Bon à savoir : Variété de cacaoyer : Nacional d'Esmeraldas. Arôme floral unique, haute teneur en cacao, à la saveur douce et au goût raffiné. La coopérative FONMSOEAM regroupe 350 petits producteurs au Nord de l'Equateur, qui se sont mobilisés pour sauver cette variété ancienne de cacao (Nacional) ainsi que son mode de culture agroforestier face aux plantations intensives de cacao hybride pauvre en goût et très destructeur écologiquement.

Sensibilités alimentaires : Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, sésame et gluten. 

L'info de la naturopathe : Le Chocolat à 80 % de cacao est d'un index glycémique faible.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g : 
Valeur énergétique : 2525 kJ/610 kcal.
Protéines : 9.9 g, Glucides : 27.6 g dont sucres : 19.2 g, Lipides : 48.8 g dont acides gras saturés 29.3 g, sel :0 g, Fibres : 10.2 g.

12 autres produits bio dans la catégorie