CAFE BOLIVIE MOULU MXH 250G Café Michel et Terra Etica Vue large

Café bio Bolivie moulu 250 G Café Michel

F15-335

Café bio moulu Bolivie, arabica pure origine – Terroir des Yungas, issu du commerce équitable. Torréfaction lente. En sachet de 250 g de marque Café Michel. Logo Producteurs paysans.

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20,40 € par KG

Description : Café bio Bolivie moulu 250 G Café Michel

Caractère : Fruité au corps léger. Légèrement acidulé, café doux tout en rondeur laissant apparaître des notes de fruits rouges.

Utilisation : Mouture moyenne adaptée au filtre, peut être aussi utilisée dans les machines expresso ou à piston. Dosage : 8 à10 g de café pour 15 cl d'eau, soit 1 tasse. A conserver à l'abri de l'air : bien refermer le sachet après utilisation ou le placer dans une boite hermétique. A placer au réfrigérateur pour mieux conserver ses arômes et prolonger sa fraîcheur.

En savoir plus : D'intensité moyenne, le Bolivie bio est un café cultivé sur le versant amazonien de la Cordillère des Andes entre 1300 et 1700 m d'altitude. La coopérative Union Proagro permet aux paysans retranchés en altitude, de vivre de leur production tout en conservant la biodiversité amazonienne et en favorisant des cultures alimentaires variées : un système agricole écologique et sociale pour des échanges équitables. Le Bolivie bio est issu d'une torréfaction lente par petites quantités de café qui permet d'obtenir le meilleur des grains de café chauffés à coeur.

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