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Découvrez comme le navigateur du même nom la qualité des épices bio, des aromates bio et des aides culinaires bio Cook et laissez-vous enivrer par leurs parfums de voyage…

Née d'une passion pour les plantes médicinales, la marque Cook voit le jour en 1991. Cook distribue des épices bio et même biodynamiques pour quelques unes, en provenance de Madagascar, d'Inde et d'autres contrées, des thés biodynamiques et des plantes aromatiques bio du Languedoc-Roussillon, de Provence et d'Auvergne notamment, et des arômes et des extraits aromatiques bio conditionnés dans le Gard dans une structure bioclimatique.

Depuis les années 70, les fondateurs d'Arcadie qui ont créé la marque Cook, ont étoffé au fil des années leur gamme d'épices bio, de plantes aromatiques et d'arômes bio. Ainsi, épices bio, mélanges d'épices bio, aromates bio, sucres aromatisés bio, extraits aromatiques bio (extraits ou hydrolats bio comme l'extrait de café, de cannelle, de vanille, l'eau de fleur d'oranger…), thés bio mais aussi champignons séchés tels que bolets, cèpes, shiitakés etc.…



Des partenariats bio équitables et bio solidaires ont été développés et sont au cœur des échanges notamment en Inde et à Madagascar, en Iran, mais aussi dans leur relation avec les entreprises et les producteurs de proximité (Drôme, Vaucluse, Massif central).



Différents conditionnements (100 ml, 230 ml et 500 ml) pour les arômes et épices bio permettent de s'adapter à la fréquence d'utilisation et à la quantité utilisée. Le choix du conditionnement en flacons PET chez Cook s'est imposé il y a quelques temps en lieu et place du verre utilisé auparavant en raison de caractéristiques techniques. À noter que le PET est recyclable plusieurs fois et qu'il est utile à l'incinération des déchets puisqu'il élève la température et dispense d'utiliser du pétrole, incinération toujours utilisée à ce jour qui n'est pas pour autant une solution. Il ne dégage pas de produits chimiques lors de ce processus. Pour le moment, le choix du plastique pour les conditionnements est maintenu mais la société Cook reste à l'écoute de nouvelles solutions. Chaque conditionnement possède des inconvénients, le verre aussi en possède.



Arcadie, belle entreprise de personnes passionnées et engagées, distribue aussi la marque l'Herbier de France spécialisée dans la fabrication de plantes aromatiques et médicinales bio en sachets et en infusettes, distribuées également sur notre site.



Pour en savoir plus, sur Arcadie, soit Cook et l'Herbier de France, suivez le lien



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