Huile colza + olive bio 1 L Bioplanète Bio Planète Vue large

Huile colza + olive bio 1 L Bioplanète

A5-2

Huile colza + olive bio pour assaisonnement 1 litre, 1ère pression à froid, en bouteille de verre opaque, de marque Bioplanète

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9,90 €

9,90 € par L

Description : Huile colza + olive bio 1 L Bioplanète

L'huile colza+olive, 1ère pression à froid, est équilibrée en goût et en apport nutritionnel car elle représente un apport varié des différents omégas lors de votre assaisonnement, 3, 6 et 9.

Composition : 60% colza et 40 % olive

Huile à ne pas chauffer

Vertus de ce mélange d'huile : En raison de sa richesse en omégas 9 apportée par l'huile d'olive, ce mélange aide à lutter contre un taux de cholestérol élevé. L'alliance avec l'huile de colza ajoute des omégas 6 mais surtout des omégas 3, utile pour un bon fonctionnement cérébral. Ainsi l'équilibre en acides gras de ce mélange d'huile en fait un allier santé incontournable prêt à l'emploi pour vos crudités.

Voici une recette de vinaigrette :

  • 1 cuillère à café de moutarde 
  • 1 volume de vinaigre de cidre
  • 2 volumes d'huile colza/olive
  • 1 peu de tamari ou de shoyu suivant votre goût (ne pas saler dans le cas d'utilisation de ces sauces soja fermentées)

Astuce : Préparez votre vinaigrette à l'avance dans un shaker et conservez-le au réfrigérateur afin d'avoir sous la main de quoi assaisonner rapidement et sainement vos salades et crudités en toute simplicité !

Le conseil de la naturopathe : A conserver au réfrigérateur pour limiter l'oxydation des acides gras !

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 ml :
Valeur énergétique : 3404 kj/828 kcal
Graisse 92 g, dont acide gras saturés 11 g, acide gras mono-insaturés 57 g, acides gras polyinsaturés 24 g, dont acide alpha-linolénique (omégas 3 : 6 g), 30 mg de vitamine E, soit 250 % de l'apport journalier recommandé.

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