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Liste des produits par fabricant BIO gam

Biogam, une laiterie/fromagerie 100 % bio pour des yaourts bio et des produits laitiers de qualité

Né de l'association de plusieurs producteurs laitiers bio lorrains depuis 1968, Biogam voit le jour en 1989. Son activité constitue à transformer le lait de la ferme principale sur le site de Biogam et d'autres fermes locales (maximum 200 km) en produits laitiers frais type yaourt bio, en fromages etc. Biogam crée même une unité d'embouteillage de lait stérilisé uniquement bio en 2007 sur son site.

Des conditions idéales :



Du lait bio, une sécurité alimentaire garantie et un savoir-faire artisanal et traditionnel avec des méthodes qui respectent les produits de base, en l’occurrence le lait bio dans sa qualité nutritionnelle et gustative, permettent la confection de produits laitiers savoureux (yaourt bio, fromage blanc, fromages divers, crème fraîche, crème dessert etc...).



La production bio de Biogam :



- du lait stérilisé ;


- de la crème fraîche, des yaourts natures, des flancs à la vanille, des crèmes vanille, chocolat ou caramel ;


- des fromages frais individuels ou en pot familial, du fromage blanc ;


- de nombreux fromages dont des AOC au lait cru ou pasteurisé (Munster, brie de Meaux, morbier, au reblochon, Saint-Nectaire, tome, fromages à raclette, comté, mimolette, emmenthal) ;


- et de la choucroute.



Une laiterie et une fromagerie exclusivement bio, Biogam, c'est la garantie d'une boisson bio de qualité le lait, et de fromages, yaourts bio et autres produits laitiers bio excellents en goût et sains.



Pour en savoir plus sur Biogam,   cliquez ici.

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